Dortmunder

Dit bier type bevat meer alcohol dan het pilsener (pils). De kleur is donkerder en is minder gehopt. Het bier is uitgevonden in Dortmund zoals de naam al aangeeft. De bekendste merken zijn  DAB (Dortmunder Actien-Brauerei), etc. Alcoholgehalte : tussen de 5,0 en 5,5 volumeprocent. Schenken op koelkasttemperatuur.