Faro

Lambik-achtig bier van spontane gisting dat is Faro. Het Farobier werd oorspronkelijk verkregen door het vermengen van Lambiekbier en daarna kandijsuiker toe te voegen. Hierdoor krijgt Faro een zoete smaak met hier en daar een zurig vleugje. De bekendste merken zijn Lindemans Faro brouwerij Lindemans te Vlezenbeek, Timmermans Tradition Faro brouwerij Timmermans te Itterbeek, Boon Faro brouwerij Boon te Lembeek etc.Alcoholgehalte: Tussen de 4,0 en 5,5 volumeprocent alcohol. Schenken op keldertemperatuur.