Engels Bier

Terwijl kleine landen als Denemarken, Belgie en Nederland hun bieren tot ver over hun grenzen exporteren en zo een belangrijke stempel drukken op de bierstijlen wereldwijd, heeft Engels bier, geproduceerd in een land dat ooit over omvangrijke koloniën beschikte, zijn bierstijlen nooit echt verder weten te krijgen dan het eigen eiland.

De eigenlijke trots van het Engelse bier is draught (uitgesproken: draft) bier. Men kan dit omschrijven als ‘tapbier’, als ‘bier getapt uit de kraan en afkomstig uit het vat’. Zo’n omschrijving is echter niet nauwkeurig meer, want keg bier zou er ook onder vallen, maar dat is toch wezenlijk anders. Draught bier is levend Engels bier, dat op natuurlijke wijze gerijpt is, zonder dat er kunstmatig koolzuur aan is toegevoegd en zonder dat het door pasteurisatie gestabiliseerd is.

Als het goed is, wordt het getapt met een echte, ouderwetse handpomp, maar jammer genoeg zijn deze al op vele plaatsen verdwenen. Handpompen schijnen in de pubs, waar de liefhebbers van Engels bier huizen, weer hun entree te maken.

Ale is het traditionele, eigen, opperbeste, hooggegiste bier; beer is de verzamelnaam voor allerlei buitenlandse ‘eigenaardigheden’, zoals pils. Want al is met name het pilsner in Groot-Brittannië aan een ongehoorde opmars bezig (zij het tientallen jaren later dan elders), de Brit blijft chauvinistisch: ‘British is best!’
  • Bachata 33cl

    €1,79
    Aantal Koop nu
  • Bass Pale Ale 25cl

    €1,70
    Niet op voorraad
  • Cobra 33cl

    €1,56
    Aantal Koop nu
  • Cuvana Rum Beer 33cl

    €1,81
    Aantal Koop nu
  • Dead Crow Bourbon 33cl

    €1,81
    Aantal Koop nu
  • Fullers Chiswick Bitter 50cl

    €3,24
    Aantal Koop nu
  • Fullers ESB 50cl

    €2,76
    Aantal Koop nu
  • Fullers Golden Pride 50cl

    €3,34
    Aantal Koop nu
  • Fullers Honey Dew 50cl

    €2,86
    Aantal Koop nu
  • Fullers India Pale Ale 50cl

    €2,86
    Aantal Koop nu
  • Fullers London Black Cab Stout 50cl

    €2,98
    Aantal Koop nu
  • Fullers London Porter 50cl

    €3,04
    Aantal Koop nu
  • Fullers London Pride 50cl

    €2,84
    Aantal Koop nu
  • Fullers Old Winter Ale 50cl

    €3,27
    Aantal Koop nu
  • Fullers Vintage Ale 50cl

    €6,12
    Aantal Koop nu
  • Hobgoblin 50cl

    €3,51
    Aantal Koop nu
  • Martin's Pale Ale 33cl

    €1,95
    Aantal Koop nu
  • Meantime Chocolate 33cl

    €2,76
    Aantal Koop nu
  • Newcastle Brown Ale 50cl

    €3,63
    Aantal Koop nu
  • Old Speckled Hen 50cl

    €2,71
    Aantal Koop nu
  • Samuel Smith Nut Brown 50cl

    €3,15
    Niet op voorraad
  • Samuel Smith Organic Pale Ale 50cl

    €3,13
    Niet op voorraad
  • St Peter's Best Bitter 50cl

    €3,33
    Aantal Koop nu
  • St Peter's Cream Stout 50cl

    €3,54
    Aantal Koop nu

Bestsellers

  • Bachata 33cl

    €1,79
    Aantal Koop nu
  • Samuel Smith Nut Brown 50cl

    €3,15
    Niet op voorraad
  • StatusQuo Pile Driver Ale 50cl

    €4,65
    Aantal Koop nu
  • Newcastle Brown Ale 50cl

    €3,63
    Aantal Koop nu