Engels Bier

Terwijl kleine landen als Denemarken, Belgie en Nederland hun bieren tot ver over hun grenzen exporteren en zo een belangrijke stempel drukken op de bierstijlen wereldwijd, heeft Engels bier, geproduceerd in een land dat ooit over omvangrijke koloniën beschikte, zijn bierstijlen nooit echt verder weten te krijgen dan het eigen eiland.

De eigenlijke trots van het Engelse bier is draught (uitgesproken: draft) bier. Men kan dit omschrijven als ‘tapbier’, als ‘bier getapt uit de kraan en afkomstig uit het vat’. Zo’n omschrijving is echter niet nauwkeurig meer, want keg bier zou er ook onder vallen, maar dat is toch wezenlijk anders. Draught bier is levend Engels bier, dat op natuurlijke wijze gerijpt is, zonder dat er kunstmatig koolzuur aan is toegevoegd en zonder dat het door pasteurisatie gestabiliseerd is.

Als het goed is, wordt het getapt met een echte, ouderwetse handpomp, maar jammer genoeg zijn deze al op vele plaatsen verdwenen. Handpompen schijnen in de pubs, waar de liefhebbers van Engels bier huizen, weer hun entree te maken.

Ale is het traditionele, eigen, opperbeste, hooggegiste bier; beer is de verzamelnaam voor allerlei buitenlandse ‘eigenaardigheden’, zoals pils. Want al is met name het pilsner in Groot-Brittannië aan een ongehoorde opmars bezig (zij het tientallen jaren later dan elders), de Brit blijft chauvinistisch: ‘British is best!’

Bestsellers

  • Bachata 33cl

    €1,85
    Aantal Koop nu
  • Fullers India Pale Ale 33cl

    €1,80
    Aantal Koop nu
  • Old Speckled Hen 50cl

    €2,75
    Aantal Koop nu
  • Hobgoblin 50cl

    €3,63
    Aantal Koop nu
't Hofbrouwerijke  't IJ  3 Fonteinen  8 Wired  Abbaye des Rocs  Abbazia delle Tre Fontane  Achilles  Achouffe  Affligem  Alameda Brewing  Alfa  Alken Maes  Alvinne  Amager  Amsterdam Brewboys  Anadolu Efes  Anchor  Andechs  Anders  Anderson Valley  Anheuser-Busch  Anthony Martin  Antoniana  Antwerpse Brouw Compagnie  Artisanale  Artisanale de Namur  Asia Pacific Breweries  Ayinger  B.O.M. Brewery  Bad Hair Brewing  Bass Brewers  Bavaria  Bavik  Baxbier  Beavertown  Beck's  Beer Project Brussels  Belvoir  Berghoeve  Berging Brouwerij  Bertinchamps  Bidassoa  Bierderie  Bijdehand  Binding  Bird Brewery  Birra del Borgo  Birra Peroni  Birradamare  Birrificio del Ducato  Bitburger  Bliksem  Blindmans  Boelens  Boon  Boon Rawd  Bosteels  Brand  Brandsma  Brau Union  Breugem  Brewdog  Broeder Jacob  Brooklyn Brewery  Brouwdok  Brouwerij de Afleiding  Brouwerij de Bie  Brouwerij Jonge Beer  Brouwerij Kees  Brouwerij Riethof  Brunehaut  Budels  Burnside Brewing Co.  Butchers Tears  Caldera Brewing Company  Cantillon  Caracole  Carlsberg  Castelain  Caulier  Cazeau  Ceaux  Chimay  Cluysenaer  Coniston  Contreras  Coopers  Coronado Brewing  Corsendonk  Cotleigh Brewery  Crabbie's  Crew Republic  Crouch Vale  d' Ecaussinnes  D'Ebly  DAB  Damm  Dampegheest  Dark Star  De 7 de Hemel  De 7 Deugden  De Achelse Kluis  De Arn  De Bierboom  De Bierbroeders  De Blauwe IJsbeer  De Block  De Dolle Brouwers  De Eem  De Friese Bierbrouwerij  De Glazen Toren  De Gouden Leeuw  De Graal  De Gulzige Gans  De Halve Maan  De Halve Maan Brugge  De Hemel  De Kievit  De Koninck  De Kromme Jat  De Kroon Op Leeuwarden  De La Principauté  De La Senne  De Leckere  De Leite  De Lelie  De Leyerth  De Molen  De Naeckte Brouwers  De Natte Gijt  De Pauw  De Pelgrim  de Pimpelmeesch  De Prael  De Proefbrouwerij  de Ranke  De Ryck  De Silly  de Snaterende Arend  De Vlijt  De Vriendschap  Des Carrieres  Des Geants  Dilewyns  Dochter van de Korenaar  Double Mountain Brewery  Drachtsterbrouwers  Drie Hoefijzers  Du Bocq  Dubuisson  Duits & Lauret  Dunham  Dupont  Duvel Moortgat  Duyck  Eanske  Eecke  Egmond  Eibauer  Eijkenrode Bier  Einbecker  Ellezelloise  Elsener Bierbrouwerij PochPoater  Emelisse  Engel  Engelszell  Epe  Erdinger  Evil Twin  Felinfoel Brewery  Fischer  Flagship Brand  Flensburger  Flying Dog  Flying Monkeys   Fort Lapin  Foster  Franziskaner  Fullers  G. Schneider en Sohn  Gageleer  Geuzestekerij Hanssens  Gigantic Brewing Company  Girardin  Gooische Brouwers  Goudsche Leeuw  Grain D'Orge  Green Flash  Grolsch  Groningse Bierbrouwerij  Grupo Modelo  Grutte Pier  Gruut  Gueuzerie Tilquin  Guineu  Gulpener  H. Weston & Sons  Haacht  Halen Breweries  Harviestoun  Heineken  Henricus  Hertog Jan  Het Anker  Het Nest  Het Uiltje  High Water  HillDevils  Hoegaarden  Hof ten Dormaal  Hoge Stins  Hommeles  Hopvally Brewing Co.  Huyghe  Interbrew  Jessenhofke  Jever  Jopen  Kaapse Brouwers  Kaf & Koren Rotterdamse Biermakers  Karlsberg Brauerei GmbH  Kerkom  Kinhem  Klein Duimpje  Kleine Beer  Kompaan  Köníg Ludwig  Königshof  Konijntje  Koningshoeven  Krombacher  Kromme Jat  Kronenbourg  La Fontaine  La Pirata   La Quince   Lahnsteiner  Lammsbräu  Landtsheer  Lapin Kulta  Lefebvre  Leidsch Bier  Les 3 Fourquets  Liefde  Liefmans  Lindeboom  Lindemans  LMNOP Brewing  Lowenbrau  Lowlander Beer Co.  Lucky Labrador Brewing Company  Maallust  Maisel  Maximus  Meantime  Mikkeller  Miller Coors  Millevertus  Mission Brewery  Mommeriete  Moosehead  Moretti  Morland Brewing  Mort Subite  Moylans  Muifelbrouwerij  Musketeers  Naparbier  Nieuwhuys  Noarder Dragten  Nomada Brewing Company  Noordt  North Coast Brewing  Notre Dame de St.Remy  Oedipus  Oersoep  Oijen  Oldskool Brewery  Omer vander Ghinste  Oostenburg  Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co  Orval  Oud Beersel  Palm  Pampus  Paulaner  Peak Organic Brewing  Peelander  Pietra  Pilsner Urquell  Pirlot  Port Brewing  Pott's Brauerei  Praght  Ramses  Raven Bone Hill  RCH Brewery  Rebels  Red Stripe  Reuzenbieren  Robinsons  Rodenbach  Rodenburg  Rogue  Roman  Rooie Dop  Sainte Helene  Sallands Landbier  Samuel Adams  Samuel Smith  San Miguel  Scheldebrouwerij  Scheveningen  Sheperd Neame  SHS Drinks  Sint Bernardus  Sint Christoffel  Sint Crispijn  Sint Servattumus  Slaapmutske  Slaghmuylder  Snab  Sneker Stadsbrouwerij Meerpael  Southern Oregon Brewing  Speakeasy  St Feuillien  St Sylvestre  St. James's Gate (Guinness) Brewery  St. Peter's  St. Sylvestre  Stadsbrouwerij Apeldoorn  Stiegl  Strubbe  Struise Brouwers  Tender Brewery  Ter Dolen  Terschellinger Bieren  Texelse  Thaibev  The Hite Company  The Left Hand Brewing Company  The Redchurch  Thiriez  Thornbridge Brewery  Tiger  Timmermans  Timothy Taylor  To Ol  Torpah  Toye  Traquair House  Tsingtao Brewery  Tuatara  Two Chefs Brewing  UB Group Bangalore  Val Dieu  Van Den Bossche  van Eecke  Van Honsebrouck  Van Moll  Van Steenberge  VandeStreek  Verhaeghe  Vitamalz  Viven  Vliegende Paard Brouwers  Vogelsberger Landbrauereien  Volendam  Warsteiner  Weihenstephan  Westmalle  White Pony  Wieninger  Wijsbier  Wilderen  Wildervanker  Will-Bräu   Williams Bros Brewery  Witte Klavervier  Witte Leeuw  Wittenburg  Wolf  Woods Brewery  Wychwood Brewery  Yeastie Boys  Zeeburg