Voor een bezoek aan onze website moet je 18 jaar of ouder zijn.

Ben je ouder dan 18?

Nee Ja

Duits Bier

Duitsland wordt vaak geassocieerd met bier maar dat is eigenlijk vreemd. Duits bier is vooral Pils, of Pilsener, genoemd naar de stad Pilsen in Tsjechië waar dit type blond bier oorspronkelijk vandaan komt.

Het zwaardere bier komt vooral uit België. Meer dan driekwart productie van bieren betreft pils. Pils onderscheidt zich van andere biersoorten doordat het een bier is van “lage gisting”. Hierbij vindt de gisting plaats bij een lage temperatuur. De hierbij gebruikte gist heet 'ondergist'. Engelse en Belgische bieren zijn vooral van “hoge gisting”, met behulp van bovengist. De gebruikte hop- en moutsoorten bepalen hiernaats voornamelijk het uiteindelijke resultaat. Er zijn ook nog bieren met spontane gisting. Hiertoe behoren de inmiddels zeldzame Belgische bieren zoals Faro, Framboise Lambik, Kriek en Geuze. Deze bieren kenmerken zich vooral door een zure smaak.

Echt Duits bier wordt gebrouwen conform het Duitse Reinheitsgebot uit 1516. Dit reinheitsgebot bepaald dat bier alleen gebrouwen mag worden met water, gerstemout en hop. Elke andere toevoeging is verboden. De EU neemt dit reinheitsgebot tegenwoordig niet serieus, zodat de Duitse brouwers net zoals hun Europese collega's aan de slag kunnen gaan met allerlei toevoegingen zoals caramel, maïs en chemische extracten zoals schuimverbeteraars. Het Reinheitsgebot zegt niets over het gebruik van gist en dit is dan ook niet toegestaan.

Duits bier drinken wordt in Duitsland niet zozeer gezien als alcoholconsumptie maar meer als een manier van dorstlessen. Dit verklaart met name ook de erbarmelijke toestand van het huidige Duitse bier. Deze oorzaak vindt zijn oorsprong in de middeleeuwen waar het drinken van bier minder gevaarlijk was dan het drinken van het water.

Per jaar wordt er door ongeveer 1300 Duitse brouwerijen zo'n 100 miljoen hectoliter Duits bier gebrouwen. Duitsland heeft niet één nationaal bier maar kent meerdere grote merken, zoals Beck's, Diebels, Warsteiner, Bitburger en Veltins. De meeste cafés tappen echter een lokale specialiteit, want daarvan zijn er vele honderden. Het meeste Duitse bier wordt trouwens Nordhrein-Westfalen (27%) en Beieren (20%). Beieren geldt als hèt bierland, met als hoogtepunt het jaarlijkse Oktoberfest, dat door honderdduizenden toeristen - vooral uit Japan en Amerika - bezocht wordt.

Van alle drinkers van Duits bier is volgens de statistieken ongeveer driekwart een man. Een Duitse man.
  • Ayinger Bräuweisse 50cl

    €2,10
    Aantal Koop nu
  • Ayinger Urweisse 50cl

    €2,10
    Aantal Koop nu
  • Beck's Pilsner 33cl

    €1,59
    Aantal Koop nu
  • Bitburger Alcoholvrij 33cl

    €0,95
    Aantal Koop nu
  • Bitburger Pilsner 33cl

    €1,09
    Aantal Koop nu
  • Bitburger Radler 0,0 % 33cl

    €1,25
    Aantal Koop nu
  • Bitburger Radler 33cl

    €1,35
    Aantal Koop nu
  • BRLO Berliner Weisse 33cl

    €2,59
    Aantal Koop nu
  • DAB 33cl

    €1,15
    Aantal Koop nu
  • Einbecker Winter Bock 33cl

    €1,69
    Aantal Koop nu
  • Engel Hefeweizen 50cl

    €3,05
    Aantal Koop nu
  • Erdinger Alcoholvrij 50cl

    €1,59
    Aantal Koop nu
  • Erdinger Weissbier 50cl

    €1,75
    Aantal Koop nu
  • Faust Bayrisch Hell 50cl

    €2,70
    Aantal Koop nu
  • Flensburger Pilsner 33cl

    €2,30
    Aantal Koop nu
  • Franziskaner Royal Hefe-Weizen 50cl

    €3,29
    Aantal Koop nu
  • Franziskaner Weissbier 50cl

    €2,08
    Aantal Koop nu
  • Franziskaner Weissbier Alcoholvrij 50cl

    €1,89
    Aantal Koop nu
  • Franziskaner Weissbier Dunkel 50cl

    €2,25
    Aantal Koop nu
  • Früh Kölsch 33cl

    €2,05
    Aantal Koop nu
  • Grevensteiner 33cl

    €1,29
    Aantal Koop nu
  • Hacker Pschorr Hefe Weisse 50cl

    €2,79
    Niet op voorraad
  • Insel Quadriga Biére Brut 33cl

    €6,29
    Aantal Koop nu
  • Insel Sun-Up Beach 33cl

    €3,39
    Aantal Koop nu

Bestsellers

  • Bitburger Pilsner 33cl

    €1,09
    Aantal Koop nu
  • Jever Fun Alcoholvrij 33cl

    €1,15
    Aantal Koop nu
  • Erdinger Weissbier 50cl

    €1,75
    Aantal Koop nu
  • Franziskaner Weissbier Alcoholvrij 50cl

    €1,89
    Aantal Koop nu
't IJ  't Pakhuis  18th Street Brewery  3 Fonteinen  Abbaye des Rocs  Abbazia delle Tre Fontane  Achouffe  Adroit Theory Brewing Company  Affligem  Alfa  Alken Maes  Anadolu Efes  Anheuser-Busch  Anthony Martin  Antwerpse Brouw Compagnie  Apex  Arpus Brewing  Artevelde  Asia Pacific Breweries  Aslin Beer  Avereest  Ayinger  Azvex  B.O.M. Brewery  Bavik  Baxbier  Bearded Iris Brewing  Beck's  Beer Van Brugge  Berghoeve  Berging Brouwerij  Bevog  Biermaekers  Big Belly Brewing  Bird Brewery  Birra Peroni  Bitburger  Bliksem  Boegbeeld  Boelens  Boon  Boon Rawd  Bosteels  Brand  Brasserie 3F  Brasserie Artisanale de Rulles  Brasserie Des Fagnes  Brasserie Goudale  Breugem  Brew York  BrewDog  BRLO   Broeder Jacob  Bronckhorster   Brouwdok  Brouwende Broeders  Brouwerij 't Verzet  Brouwerij Bjuster  Brouwerij Bûsdoek  Brouwerij de Bie  Brouwerij Dikke Jan  Brouwerij Hoop  Brouwerij Kees  Brouwerij Klinkert   Brouwerij LEV  Brouwerij Neef  Brouwerij Sneek  Brouwerij Sterkens  Brouwerij Stokerij Texel  Brouwerij Vermeersen  Brunehaut  Bruut Bier  Budels  Carlow Brewing Company  Carlsberg  Caulier  Central Waters Brewing  Chimay  Cölner Hofbräu Früh  Corsendonk  Crabbie's  Craftbier Brouwerij Brouwersnös  Cushwa  D'Ebly  D'Oude Caert  DAB  Damm  Davo  De 7 Deugden  De Achelse Kluis  De Block  De Brouwvakkers  De Friese Bierbrouwerij  De Halve Maan Brugge  De Kievit  De Klep  De Koninck  De Kromme Haring  De Kroon Op Leeuwarden  De Meester  De Moersleutel  De Molen  De Nachtraafbrouwers  De Natte Gijt  de Pimpelmeesch  De Poes  De Proefbrouwerij  de Ranke  De Ryck  De School  De Silly  De Snor  De Struise Brouwers  De Troch  De Werf  Definitive   Des Geants  Diggelfjoer  Dilewyns  Dochter van de Korenaar  Dockum  Drekker Brewing Co.  Du Bocq  Dubuisson  Duits & Lauret  Dupont  Durs  Dutch Bargain  Duvel Moortgat  Eanske  Eeuwig Zonde  Eggens Craft Beer  Egmond  Einbecker  Emelisse  Energy City  Engel  Engelszell  Erdinger  Eutropius  Eylenbosch  Fair State  Faust  Ferndale Project  Fischer  Flensburger  Floem  Flying Dog  Flying Monkeys   Foley Brothers Brewing  Folkingebrew  Foreign Objects  Fort Lapin  Fortuna Vlieland  Franziskaner  Frontaal  Funk Factory Geuzeria  G. Schneider en Sohn  Gebrouwen door Vrouwen  Gooische Brouwers  Goose Island Beer Co.  Grain d'Orge  Grupo Modelo  Grutte Pier  Gruut  Gudzekop  Guilty Monkey  Gulpener  Haacht  Hailstorm  Heineken  Hert Bier  Hertog Jan  Het Anker  Het Nest  Het Platte Harnas  Het Uiltje  Hommeles  Hop Butcher   Humble Forager  Huttenkloas  Huyghe  Insel Brauerei  Interbrew  Jackie O's  Jessenhofke  Jever  Jopen  Kaapse Brouwers  Karlsberg Brauerei GmbH  Kerkom  Kleiburg  Klein Duimpje  Kleine Beer  Klootzakske  Kompaan  Kompel  Köníg Ludwig  Königshof  Koningshoeven  KraftBier  Krombacher  Krönleins Bryggeri  Kykao  La Cambre  La Débauche  La Pirata   Lammsbräu  Landtsheer  Lefebvre  Lervig  Liefmans  Lindeboom  Lindemans  Listermann Brewing Company  Lowlander Beer Co.  Lupulus  Maallust  Maenhout  Maine Beer Company  Maisel  Maplewood  Marren Bier  Martinus   Marz Community   Mast Landing Brewing Company  Maximus  Mikerphone  Mikkeller  Monkey Brew  More Brewing  Moretti  Morland Brewing  Mount Saint Bernard Abbey  Muifelbrouwerij  Musketeers  Naastbos  Neon Raptor  Nerdbrewing  Nevel Wild Ales  Newgrass  Nickel Brook   Notre Dame de St.Remy  Octopi Brewing  Odd Side Ales  Oedipus  Oersoep  Omer vander Ghinste  Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co  Orval  Oskar Blues  Oud Beersel  Outer Range  Palm  Paulaner  Pentrich  Pilsner Urquell  Pohjala  Ritual Lab  Rodenbach  Rolduc  Roman  Salikatt Bryggeri  Sallands Landbier  San Miguel  Scheldebrouwerij  SFB  Sibeeria  Sint Bernardus  Slaapmutske  Slaghmuylder  Slot Oostende  Spartacus  Spyglass  St Feuillien  St. James's Gate (Guinness) Brewery  Stadsbrouwerij Eindhoven  Stadsbrouwerij Maastricht  Stadsbrouwerij Sneek  Stadshaven   Stanislaus Brewskovitch  Stellwagen  Stone Brewing  Tempest Brewing  Ter Dolen  Tesselaar Familiebrouwerij  Texelse  The Brew Society  The Brewing Projekt  Thornbridge Brewery  Tiger  Timmermans  To Øl   Tsingtao Brewery  Tsjerkebier  Two Chefs Brewing  Untitled Art Brewing  Upland Brewing Co.  Val Dieu  Van Daal Bier  Van Den Bossche  van Eecke  Van Honsebrouck  Van Moll  Van Steenberge  VandeStreek  Veltins  Verbeeck-Back-De Cock Brewery  Verhaeghe  Verstraete  Vitamalz  Viven  Vlaamsche Leeuw  Vleesmeester   Vliegende Paard Brouwers  Waldpyk  Walhalla   Warsteiner  Weathered Souls  Weihenstephan  Westmalle  White Dog Brewery  Wicked Barrel  Wild Mind Artisan Ales  Wilderen  Wiley Roots  Wolf  X-brewing  Zotte Kalf  PER 1 JULI 2021 LEEFTIJDSCHECK BIJ AFLEVERING