Voor een bezoek aan onze website moet je 18 jaar of ouder zijn.

Ben je ouder dan 18?

Nee Ja

Witbier

Belgisch Witbier

Witbier wordt niet gefilterd. Het witbier is van hoge gisting en doorgaans troebel. Bij het brouwen van witbieren gebruikt men naast tarwemout ook gerstemout en soms haver. Met 'Witbier' wordt dan ook gedoeld op de langhalmige gewassen die worden gebruikt. De percentages aan alcohol liggen meestal tussen de 5 - 6 procent.

Tijdens de middeleeuwen werd er veel meer witbier gebrouwen dan nu. De meest bekende witbieren uit Nederlands waren de Bredase wit en Nijmeegse mol. De meest bekende witbieren in Belgie kwamen uit Leuven en Hoegaarden. Rond 1955 kwam er een eind aan de productie van witbier in Hoegaarden kwam een einde toen de laatste brouwerij ermee ophieldt. Dit duurde tot 1966 waarin Pierre Celis dit hoegaardse witbier nieuw leven inblies: In Hoegaarden begon hij de Kluis, een nieuwe brouwerij.

In 1975 verdween het Leuvense witbier [Peeterman].

Tegenwoordig zijn er nog maar drie soorten witbier over:

  • Naar Hoegaards voorbeeld, Belgisch witbier
  • Uit Berlijn, Berliner Weiße
  • Weizenbier of Weißbieris Zuid-Duits

De laatste kent Dunkelweizen [dit is de meest donkere] een ongefilterde [Hefe-Weizen] en een licht gefilterde [Kristallweizen]. Het Reinheitsgebot is van toepassing op het brouwen van het Weizenbier. Dit in tegenstelling tot Belgisch witbier dat gebrouwen wordt met kruiden zoals koriandere en citrusvruchten. Hierdoor krijgt dit witbier een frisse en citrusachtige smaak. Het gros van de Nederlandse witbieren gebrouwen volgens deze 'Belgische' methode.
  • 't Verzet Space Cadet 33cl

    €2,35
    Aantal Koop nu
  • Abbaye des Rocs Blanche Des Honnelles 33cl

    €2,00
    Aantal Koop nu
  • Affligem Belgisch Wit 0.0% 30cl

    €1,29
    Aantal Koop nu
  • Affligem Belgisch Wit 30cl

    €1,59
    Aantal Koop nu
  • Baptist Witbier 33cl

    €1,55
    Aantal Koop nu
  • Blanche de Bruxelles 33cl

    €1,59
    Aantal Koop nu
  • Blanche De Namur 25cl

    €1,39
    Aantal Koop nu
  • Blanche De Namur 75cl

    €4,19
    Aantal Koop nu
  • Brugs Witbier 25cl

    €1,35
    Aantal Koop nu
  • Brunehaut Bio Wit 33cl

    €2,35
    Aantal Koop nu
  • Corsendonk Blanche 33cl

    €2,10
    Aantal Koop nu
  • Gruut Wit 33cl

    €2,10
    Aantal Koop nu
  • Het Nest PokerFace Witbier 33cl

    €1,99
    Aantal Koop nu
  • Hoegaarden Wit 30cl

    €1,35
    Aantal Koop nu
  • Lupulus Blanche 33cl

    €2,05
    Aantal Koop nu
  • Mongozo Buckwheat White Beer Glutenvrij 33cl

    €2,10
    Aantal Koop nu
  • Scheldebrouwerij Witheer 33cl

    €1,79
    Aantal Koop nu
  • St Bernardus Tokyo 33cl

    €2,09
    Aantal Koop nu
  • St Bernardus Wit Blik 33cl

    €2,29
    Aantal Koop nu
  • St. Paul White 33cl

    €2,00
    Aantal Koop nu
  • Steenbrugge Wit 25cl

    €1,49
    Aantal Koop nu
  • Vedett Extra White 33cl

    €1,75
    Aantal Koop nu
  • Watou Wit 25cl

    €1,39
    Aantal Koop nu

Bestsellers

  • Blanche de Bruxelles 33cl

    €1,59
    Aantal Koop nu
  • Blanche De Namur 25cl

    €1,39
    Aantal Koop nu
  • Baptist Witbier 33cl

    €1,55
    Aantal Koop nu
  • Brugs Witbier 25cl

    €1,35
    Aantal Koop nu
't IJ  't Pakhuis  18th Street Brewery  3 Fonteinen  Abbaye des Rocs  Abbazia delle Tre Fontane  ABK   Achouffe  Adroit Theory Brewing Company  Affligem  Alken Maes  Anadolu Efes  Anchor  Angelo Poretti  Anheuser-Busch  Anthony Martin  Antwerpse Brouw Compagnie  Asia Pacific Breweries  Aslin Beer  Avereest  Ayinger  B.O.M. Brewery  Barreled Souls Brewing Company  Battery Steele Brewing  Bavik  Baxbier  Bearded Iris Brewing  Beavertown  Beck's  Beer Bastards  Beer Van Brugge  Beer Zombies  Berghoeve  Berging Brouwerij  Bevog  Big Belly Brewing  Bird Brewery  Birra Peroni  Bitburger  Bliksem  Blitz  Boegbeeld  Boelens  Boon  Boon Rawd  Bosteels  Brand  Brasserie Artisanale de Rulles  Brasserie Des Fagnes  Brasserie Goudale  Brauerei Heller  Brew York  BrewDog  BRLO   Broeder Jacob  Bronckhorster   Brouwdok  Brouwende Broeders  Brouwerij 't Verzet  Brouwerij Bjuster  Brouwerij Bûsdoek  Brouwerij de Bie  Brouwerij Kees  Brouwerij Klinkert   Brouwerij LEV  Brouwerij Neef  Brouwerij Sneek  Brouwerij Sterkens  Brouwerij Stokerij Texel  Brouwerij Vermeersen  Brunehaut  Bruut Bier  Budels  Burley Oak Brewing Company  Carlow Brewing Company  Carlsberg  Caulier  Central Waters Brewing  Chimay  Cölner Hofbräu Früh  Corsendonk  Crabbie's  Craftbier Brouwerij Brouwersnös  Cushwa  D'Ebly  D'Oude Caert  DAB  Damm  Davo  De 7 Deugden  De Achelse Kluis  De Block  De Brouwvakkers  De Friese Bierbrouwerij  De Halve Maan Brugge  De Kievit  De Klep  De Koninck  De Kromme Haring  De Kroon Op Leeuwarden  De Leckere  De Moersleutel  De Molen  De Nachtraafbrouwers  De Natte Gijt  de Pimpelmeesch  De Poes  De Proefbrouwerij  de Ranke  De Ryck  De School  De Silly  De Snor  De Struise Brouwers  De Werf  Definitive   Des Geants  Diggelfjoer  Dilewyns  Dochter van de Korenaar  Dockum  Drekker Brewing Co.  Du Bocq  Dubuisson  Duits & Lauret  Dupont  Dutch Bargain  Duvel Moortgat  Eanske  Eeuwig Zonde  Egmond  Einbecker  Emelisse  Energy City  Engel  Engelszell  Erdinger  Eutropius  Eylenbosch  Fair State  Ferndale Project  Fischer  Flensburger  Flying Dog  Flying Monkeys   Foley Brothers Brewing  Foreign Objects  Fort Lapin  Fortuna Vlieland  Franziskaner  Frontaal  Funk Factory Geuzeria  G. Schneider en Sohn  Gebrouwen door Vrouwen  Goose Island Beer Co.  Grain d'Orge  Grupo Modelo  Grutte Pier  Gruut  Gudzekop  Gulpener  Haacht  Hailstorm  Heineken  Hert Bier  Hertog Jan  Het Anker  Het Nest  Het Platte Harnas  Het Uiltje  Homeland  Hommeles  Hop Butcher   Humble Forager  Huttenkloas  Huyghe  Indie Alehouse  Insel Brauerei  Interbrew  Jackie O's  Jessenhofke  Jever  Jopen  Kaapse Brouwers  Karlsberg Brauerei GmbH  Kerkom  Klein Duimpje  Kleine Beer  Klootzakske  Kompaan  Kompel  Köníg Ludwig  Königshof  Koningshoeven  KraftBier  Krombacher  Krönleins Bryggeri  Kykao  La Cambre  La Débauche  La Pirata   Lammsbräu  Landtsheer  Lefebvre  Lervig  Liefmans  Lindeboom  Lindemans  Listermann Brewing Company  Lowlander Beer Co.  Lupulus  Maallust  Maenhout  Maine Beer Company  Maisel  Mannenpap   Maplewood  Marren Bier  Martinus   Marz Community   Mast Landing Brewing Company  Maximus  Mikerphone  Mikkeller  More Brewing  Moretti  Morland Brewing  Mount Saint Bernard Abbey  Mountains Walking  Muifelbrouwerij  Musketeers  Naastbos  Nerdbrewing  Newgrass  Nickel Brook   Notre Dame de St.Remy  OCA Cervejaria  Octopi Brewing  Odd Side Ales  Oedipus  Oersoep  Omer vander Ghinste  Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co  Orval  Oud Beersel  Palm  Paulaner  Peak Beer  Pilsner Urquell  Poesiat & Kater  Pohjala  Ritual Lab  Rock City  Rodenbach  Roman  Sallands Landbier  San Miguel  Scheldebrouwerij  SFB  Sibeeria  Sint Bernardus  Slaapmutske  Slaghmuylder  Slot Oostende  Snab  Spyglass  St Feuillien  St. James's Gate (Guinness) Brewery  Stadsbrouwerij Eindhoven  Stadsbrouwerij Maastricht  Stadsbrouwerij Sneek  Stadshaven   Stanislaus Brewskovitch  Stellwagen  Stone Brewing  Tempest Brewing  Ter Dolen  Tesselaar Familiebrouwerij  Texelse  The Brew Society  The Brewing Projekt  Thornbridge Brewery  Tiger  Timmermans  To Øl   Toppling Goliath Brewing Co.  Tsingtao Brewery  Tsjerkebier  Two Chefs Brewing  Untitled Art Brewing  Upland Brewing Co.  Val Dieu  Van Daal Bier  Van Den Bossche  van Eecke  Van Honsebrouck  Van Moll  Van Steenberge  VandeStreek  Veltins  Verbeeck-Back-De Cock Brewery  Verhaeghe  Vitamalz  Viven  Vlaamsche Leeuw  Vliegende Paard Brouwers  Waldpyk  Walhalla   Warsteiner  Weathered Souls  Weihenstephan  Westmalle  Wicked Barrel  Wild Leap Brewing Co.  Wild Mind Artisan Ales  Wilderen  Wiley Roots  Wolf  X-brewing  PER 1 JULI 2021 LEEFTIJDSCHECK BIJ AFLEVERING